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Insaccatrice e Ghigliottina per salumi

Vuoi preparare le tue salsicce e salumi? Preferisci il prodotto fatto in casa a quello industriale? Ducatillon Italia ha selezionato per te l'attrezzatura essenziale per la tua cucina. Potrai scoprire gli spintori e le ghigliottine per la fabbricazione delle tue salsicce.

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Insaccatrice e Ghigliottina per salumi

Vuoi preparare le tue salsicce e salumi? Preferisci il prodotto fatto in casa a quello industriale? Ducatillon Italia ha selezionato per te l'attrezzatura essenziale per la tua cucina. Potrai scoprire gli spintori e le ghigliottine per la fabbricazione delle tue salsicce.

Categoria: Insaccatrice e Ghigliottina per salumi

Ci sono 8 prodotti.

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Vuoi preparare le tue salsicce e salumi? Preferisci il prodotto fatto in casa a quello industriale? Ducatillon Italia ha selezionato per te l'attrezzatura essenziale per la tua cucina. Potrai scoprire gli spintori e le ghigliottine per la fabbricazione delle tue salsicce.

Se desideri iniziare a preparare le tue salsicce, Ducatillon Italia ti aiuterà a scegliere l'attrezzatura giusta. La scelta della tua attrezzatura dovrà essere effettuata in modo chiaro e preciso, perché questa dovrà corrispondere perfettamente alle tue esigenze e all'uso che ne farai. Prima di tutto, è necessario definire l'utilizzo. Se decidi di avviare un'attività di produzione di salsicce, non avrai le stesse esigenze di chi decide di produrre salsicce occasionalmente.

Macchina per fare salsicce

Esistono diversi tipi di insaccatrici di salsicce.

Spingi salsiccia verticale

Questo tipo di spintore è generalmente più comune. Grazie alla sua forma, è possibile riempirlo più facilmente e rapidamente durante l'uso. È utile per l'uso occasionale, ma anche e soprattutto per le grandi quantità.

Spingi salsiccia orizzontale

Gli spintori orizzontali possono essere considerati più stabili. Infatti, è possibile fissarli alla superficie di lavoro, il che consentirà un uso più sicuro della macchina. L'insaccatrice utilizza un tubo cilindrico per espellere la carne e ottenere una salsiccia.

Ripieni a forma di corno

Questi spintori, generalmente di piccola capacità, sono ideali per un uso occasionale.

Come sono i pushers?

I pulsanti possono essere manuali o automatici. In generale, i pulsanti tradizionali sono manuali. Infatti, dotata di una manovella, ti permetterà di spingere la carne e quindi di creare le tue salsicce. Inoltre, con questo tipo di spintore è possibile decidere la velocità di produzione delle salsicce.

Gli spintori manuali sono facili da usare e da pulire.

Come funzionano i pushers?

Prima di tutto, è necessario disporre di carne macinata. Una volta tritata la carne, la si mette nello spintore, si gira la manovella e la carne esce nel budello. Una volta raggiunta la dimensione desiderata della salsiccia, fare un nodo nel budello.

Tritacarne

Ducatillon Italia ti propone un tritacarne elettrico, che sarà il tuo alleato nella realizzazione di salsicce. Infatti, questo ti permetterà di preparare paté, salsicce o bistecche tritate. La sua natura elettrica ti permetterà di utilizzarlo in modo semplice e veloce. Fase essenziale prima di utilizzare lo spinacino, la triturazione della carne sarà efficiente grazie alla sua potenza.

Ghigliottine di salsiccia

Sei amante degli aperitivi con gli amici e dei salumi? La ghigliottina per salsicce è un utensile essenziale da avere in cucina. Questo accessorio ti permetterà di tagliare finemente le fette di salsiccia, evitando il pericolo di tagli. Oltre che per la produzione di salsicce, la ghigliottina può essere utilizzata anche per tagliare frutta, verdura, formaggio e pane.