Scegliere un tritacarne elettrico

Il tritacarne elettrico è un elettrodomestico da collocare in cucina per consentire di macinare alcuni alimenti, come pesce, pollo, salsicce e carne. L'apparecchio è dotato di tre parti che consentono di tritare gli alimenti: uno scivolo, una lama e una griglia di scolo. La potenza del tritatutto elettrico varia da un modello all'altro e quindi la scelta deve essere fatta in base alle proprie esigenze e al proprio utilizzo.

La potenza

La prima caratteristica da tenere in considerazione è la potenza dell'apparecchio. Il tuo tritacarne elettrico può avere una potenza compresa tra 250 e 1.600 Watt. La potenza della macchina ne determina l'efficienza. Più potente è l'apparecchio, più veloce sarà la macinatura della carne.

Il suo utilizzo

Alcune macchine sono progettate per macinare solo il cibo. Tuttavia, sul mercato si trovano apparecchi che hanno diverse funzioni.

Alcuni tritatutto possono anche sminuzzare le verdure, tritare l'aglio ed essere utilizzati come colini per la preparazione di coulis di pomodoro.

Alcuni tritatutto elettrici hanno la funzione di tritare e spingere.

Inoltre, è possibile utilizzare alcuni tritatutto per preparare puree o separare la polpa dal succo di frutta e verdura.

Alcune macchine sono dotate di un pulsante che consente di invertire il senso di rotazione e quindi di liberare la macchina.

Inoltre, quando si usa il tritatutto, si consiglia di non usarlo in modo intensivo; si raccomanda una pausa ogni 10 minuti.

Quando si utilizza il tritatutto, è essenziale posizionarlo su una superficie piana e stabile. L'apparecchio è una macchina affilata e deve essere maneggiato con cura.

I materiali

Quando si sceglie un tritacarne, è importante informarsi sulle sue attrezzature. Questo perché la macchina consente di macinare la carne. A tal fine, dispone di diverse griglie che consentono di definire lo spessore della carne macinata.

In genere è possibile scegliere tra tre griglie, con fori piccoli, medi o grandi.

Tuttavia, non tutti i tritacarne hanno la possibilità di scegliere tra diverse griglie, per cui è necessario scoprire di che materiale è fatta la propria macchina.

Inoltre, è importante sapere se le lame e i componenti del tritatutto possono essere rimossi per facilitarne l'uso e la pulizia.

La scelta può essere fatta anche in base ai materiali dell'apparecchio. Alcuni tritacarne sono realizzati in acciaio, alluminio, acciaio inox, ecc.

Pulizia del tritatutto elettrico

È importante non bagnare il corpo dell'apparecchio. È possibile pulirlo con una spugna umida per rimuovere eventuali schizzi o macchie, ma non bagnarlo per non danneggiare il motore.

D'altra parte, gli accessori come le griglie, gli imbuti e qualsiasi altro accessorio rimovibile possono essere lavati con il detersivo per piatti.

Non è consigliabile mettere gli accessori in lavastoviglie.

Inoltre, si consiglia di pulire gli accessori dopo la pulizia, per evitare di danneggiarli con tracce di ruggine.