Frigoriferi:

I frigoriferi a porta francese sono un tipo di dispensa molto diffuso nelle cucine professionali e nelle case. Hanno due porte separate che si aprono in alto e in basso, consentendo un facile accesso a tutti gli alimenti conservati all'interno. Di solito hanno diversi ripiani regolabili per massimizzare lo spazio di stoccaggio e sono dotati di funzioni come il controllo della temperatura e la funzione di sbrinamento automatico per una migliore conservazione degli alimenti.

I frigoriferi a cassetti sono un altro tipo di dispensa molto diffuso. Sono dotati di cassetti che scorrono per accedere agli alimenti, garantendo una migliore organizzazione e una più facile visualizzazione degli alimenti conservati. Questi frigoriferi sono solitamente dotati di funzioni come il controllo della temperatura e aree di conservazione con temperature diverse per soddisfare le esigenze specifiche degli alimenti.

Armadi frigoriferi:

Gli armadi refrigerati sono utilizzati per conservare gli alimenti a temperature più elevate rispetto ai frigoriferi standard. Questi armadi sono utilizzati per mantenere gli alimenti a temperatura di servizio, come zuppe, piatti pronti, salse, ingredienti per buffet all-you-can-eat, ecc.

Cantine per vini:

Le cantine per vini sono progettate per mantenere i vini a temperature e livelli di umidità adeguati. Le cantine per vini sono dotate di scomparti regolabili per conservare diversi tipi di vini a temperature diverse, e hanno anche una funzione di bassa vibrazione per evitare che il movimento delle bottiglie danneggi il vino.

Dispense:

Le dispense a temperatura controllata sono progettate per conservare alimenti che richiedono temperature specifiche, come i frutti di mare o i prodotti caseari. Questi armadi sono dotati di scomparti regolabili per mantenere gli alimenti a temperature specifiche per una migliore conservazione.

È importante scegliere una dispensa adatta alle proprie esigenze in base alle dimensioni della cucina. Ducatillon Italia offre una gamma di dispense adatte alle tue esigenze di conservazione.