Coltello da Macellaio Lama 24 cm

Il Coltello da Macellaio Lama 24 cm è appositamente progettato per lavorare la carne, offrendo precisione ed efficienza ottimali.

Caratteristiche del Coltello da Macellaio Lama 24 cm

Questo coltello è dotato di una lama satinata in acciaio inossidabile speciale con azoto, garantendo una durata eccezionale.

L'affilatura finale di ogni punto della lama viene realizzata con un controllo preciso del profilo al laser, garantendo un taglio netto e preciso ad ogni utilizzo.

La maniglia termo-gommata antiscivolo offre una presa perfetta tra la lama e la maniglia, garantendo una presa sicura e confortevole.

Questo coltello è certificato NSF International, rispettando così tutti gli standard professionali e igienici vigenti.

Con una durezza di 57 sulla scala di Rockwell, questo coltello è estremamente resistente e durevole, garantendo un utilizzo a lungo termine.

Inoltre, è sterilizzabile e lavabile in lavastoviglie, facilitando così la pulizia e la disinfezione.

L'acciaio con azoto utilizzato nella produzione di questo coltello migliora non solo la sua durezza, ma anche la sua resistenza all'ossidazione, garantendo così una lunga durata.